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分子美食烹饪工作室

上海低温分子烹饪工作室

 
 
 
 

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[置顶] 关于我们

2010-2-4 10:27:07 阅读56 评论1 42010/02 Feb4

我们工作室是专门致力于研究分子美食方面的机构,尽最大努力的给厨师朋友,酒店进行这方面的分子美食培训,中国大陆地区技术支持,分子美食原料及设备的供应。

同时也希望各位朋友能够仔细的阅读一下下面的文章。因为每个菜都是我们工作室的心血,一个菜品里面有的加入了快20个元素。能让大家能够好好的感受一下分子美食的魅力!

 

联系方式:021-68090040 (上海低温分子美食烹饪工作室)

联系人:王俊(House):13816237145 

作者  | 2010-2-4 10:27:07 | 阅读(56) |评论(1) | 阅读全文>>

chef-life studio菜品展示

2010-2-7 16:32:20 阅读158 评论2 72010/02 Feb7

前段时间因为比较忙,所以没有安心的弄自己的BLOG,今天稍微空下来了一点,发点我们工作室自己的菜品图片给大家看看吧!具体的做法等有空了再一个个更新吧!

chef-life studio菜品展示 - peter - 分子美食烹饪工作室

chef-life studio菜品展示 - peter - 分子美食烹饪工作室

作者  | 2010-2-7 16:32:20 | 阅读(158) |评论(2) | 阅读全文>>

BLOG一直搬家。。一直都在搬,可能。。

2010-2-4 10:24:11 阅读41 评论0 42010/02 Feb4

我的BLOG先前有过2个,一个在SINA,一个在这里,我一直都在想,我的BLOG为什么不能安个家呢,找个自己喜欢的,有人气的BLOG,一直在找,虽然放弃了一个BLOG好象是放弃了一段生活记录,但是回头发现,其实放弃了很多原先的东西,就好象生活习惯了我这种飘忽不定的生活,谁都明白。

这一次到了163仿佛回到了9*年的时候,那时候为了大话西游认识了163,但是现在,今天,又回来了,可能是落叶归根吧。。。BLOG就安在这里吧,回来了就好。。。这句话,。。。回来了就好,就好象我每次很久没回家,回家之后父母跟我说的一样,心里总是暖暖的。。。

那就这样吧,回来了,就在163把暂时的生活记录定格在这里吧。欢迎国内同行业的厨师朋友与我一起交流,PETER会尽自己的努力和大家一起交流沟通的,感谢大家的光临。

作者  | 2010-2-4 10:24:11 | 阅读(41) |评论(0) | 阅读全文>>

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上海市 南汇区 处女座

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本人现工作于上海低温烹饪工作室,专业研发全世界最新的烹饪技术,并且致力于将最新的烹饪理念和烹饪方法带入中国国内,希望各位厨师朋友可以来我的BLOG跟我一起多多交流,非常感谢大家的支持,希望大家能一直支持着PETER,加油,我们一起进步!
 
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